Systèmes de production en viande bovine des Pays de la Loire et Deux Sèvres Conjoncture et Dpu favorables au revenu 2006

« En 2006 l’amélioration des revenus est significative puisque dans la plupart des cas, les revenus progressent de plus de 10% », présente l’Institut de l’élevage. 

Les systèmes engraisseurs de taurillons profitent de la hausse de 8% des animaux finis (© Web-agri)

L’amélioration des prix pour toutes les catégories de bovins et la modification dans l’attribution des primes avec la mise en place des Dpu expliquent ces résultats.

Le système naisseur intensif progresse de 12 %

Ainsi commente l’Institut de l’élevage, « globalement tous les systèmes orientés vers la finition des bovins et leur engraissement ont profité de l’amélioration des cours en 2006 : +3% sur les vaches et +10% sur les taurillons par rapport aux prix 2005. C’est le cas de pratiquement tous les systèmes naisseurs-engraisseurs ( +11% à 30%) et les revenus des systèmes engraisseurs doublent en 2006 , l’évolution positive des taurillons compensant celle des broutards. Néanmoins les évolutions sont plus ou moins contrastées en fonction du niveau des Dpu. Ainsi le revenu du système naisseur extensif est stable alors que celui du système naisseur intensif progresse de 12 % en bénéficiant d’une Dpu intégrant un complément extensif perçu en 2000 – 2001 ».

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